газета "Нарва" 06.02.2008
http://www.narvaleht.ee/index.php?&mod=news&cmd=messages&id=1202287456
Для кого-то приходит время планировать будущий отпуск, студенты начинают задумываться о том, как применить полученные за учебный год знания на практике и постараться заработать если не деньги, то хотя бы опыт. Весь прошлогодний летний сезон я проработала на солнечном Кипре и вот об этом хотела бы рассказать.
С чего все началосьС желанья перемен. Воспользовавшись услугами одной из таллиннских фирм, мы с приятельницей в апреле 2007 вылетели в Ларнаку. На руках был типовой договор с крупнейшим 4* отелем на Кипре в городе Айа Напа, что расположен на самом побережье.
Условия работы Из Ларнаки (от аэропорта) до Айя Напа можно добраться только на такси. Это вообще самый распространенный вид транспорта. Стоит дорога 20 евро (350 крон) и по времени занимает около 40 минут. Уже поздно ночью в первый день мы добрались до нашего отеля. Вопреки естественным опасениям нас ждали. Разместили в бывшем отеле, где туристы не живут. Номера, конечно, не как в 4* отеле, но отдельная комната на двоих с удобствами, да и что еще надо, мы ведь работать приехали - не отдыхать. По условиям договора проживание и питание входит в сумму заработной платы. Питание - то же, что и для туристов - шведский стол гостиницы уровня 4*, только не вместе с туристами, у нас была своя столовая для персонала, и график такой же, как и у туристов, то есть вечером надо было найти время и успеть покушать, пока не закрылась столовая - иначе останешься без ужина. Зарплата 600 евро в месяц на руки, так что деньги, заработанные в первый месяц, ушли на погашение накладных расходов, связанных с переездом. Нам повезло - мы приехали в апреле, когда еще менеджеру было время с нами заниматься. Девушки, приехавшие в мае, уже испытывали значительные трудности. Не потому, что к ним плохо относились, просто поток туристов такой, что проводить практические занятия некогда и некому. Приходиться все познавать на собственном опыте.
Персонал В основном менеджеры высшего звена - киприоты. Поэтому к манере киприотов бурно выражать свои эмоции, призывая в свидетели Панагию (Божья Матерь), надо просто привыкнуть, зная, что в душе они добрые и открытые люди.Много девушек и парней приезжают летом работать на Кипр из Болгарии, Сербии, Югославии, Латвии, Литвы. Некоторые приезжают в один и тот же отель уже на протяжении многих лет.
О языке Во многих маленьких барах, да и в больших ресторанах, рядом с меню расположена запись - требуются официанты, владеющие русским языком. Многие владельцы доплачивают своим работникам за знание русского языка. Но это совсем не значит, что для работы хватает только русского. Английский язык, хотя бы на уровне общения, просто необходим. Иначе как вы сможете понять, что хочет от вас менеджер. Конечно, от уровня владения английским зависит и работа, которую вам смогут предложить. В Ай-Ниасе мы с коллегой работали в баре. Мой русский, конечно, был важен, но без английского я не смогла бы принять заказы от англоговорящих посетителей. Девушки, у которых английский был хуже, - работали официантками. А это совсем не легкая работа. Попробуй-ка 8 часов в день носить 25-килограммовые подносы одной рукой, в 40-градусную жару, да еще и с улыбкой.
Сама работа Сейчас много предложений о работе за границей. Во многих из них радужные рекламные предложения о том, что и отдохнете, и заработаете, и новые страны увидите. Все это так, но вот о чем не договаривают рекламные компании. Нигде не бывает легких денег. Еще и такой фактор надо учитывать, как жара. Попробуйте хотя бы представить, что в 40, а иногда и в 45 градусов жары, в форме, отличающейся от купального костюма, надо будет подносы носить. Но потом - привыкаешь, обзаводишься новыми знакомыми, которые так же, как и ты, успевают и работать и отдыхать, и уже со второго месяца работы все не так уж плохо. Сейчас уже на Кипр идет полным ходом набор персонала в многочисленные гостиницы, рестораны, бары. Гостиницы ждут горничных, работников общепита. Я отработала в отеле Ай Ниас два месяца и нашла другую работу. Почему? Да все очень просто. Хотелось заработать побольше и новых впечатлений. Я же попробовала свои силы в работе официантки в небольшом ресторанчике и в проведении дискотек на корабле для русских туристов. Это, конечно, нелегко, но заработок выше. Есть и сложности. Надо уже самостоятельно думать о том, где жить, питаться. И если вопрос с питанием я решила на рабочем месте в ресторане, это входило в условия договора, то квартиру снимала самостоятельно. И хотя это недешево - апартаменты в сезон стоят около 300 евро в месяц, но если в складчину с кем-нибудь, то все равно получается выгоднее, чем бесплатное жилье от работодателя. Заработать можно больше, да и график рабочий выбираешь по силам.Для тех, кого заинтересовала работа на Кипре, пишите, смотрите. Готова помочь.
Ольга Левина
